Gelateria King Riccione

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Granite di frutta

La granita di frutta è forse una delle bevande dolci che viene più facilmente associata alla calura Estiva ed alle torride Estati del sud della nostra penisola.

La storia della bevanda ghiacciata risale a più di un millennio fa. Importata in Sicilia durante la dominazione Araba ed originariamente chiamata Sherbet, l’antenata dell’attuale granita era composta da sciroppi di frutta o fiori mescolati con il ghiaccio grattato dai nevieri, antichi “freezer” in cui veniva stipata la neve raccolta sul vulcano Etna nel periodo invernale.

Nei secoli il processo di lavorazione della granita è cambiato tantissimo ed il suo consumo si è diffuso dapprima nella nostra penisola fino a diventare famosa in tutto il mondo con il nome di Granita Siciliana. Nonostante un millennio di storia alle spalle ancora oggi possiamo assaporare i gusti originali che l’hanno resa celebre:  Limone, cioccolato e caffè!

Venite a provare alcune delle nostre deliziose varianti a base di frutta fresca: Limone, Fragola, Pesca, Melone e Menta.

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